Thai Dessert แปลว่าอะไร บทความนี้เราจะมาเรียนรู้คำศัพท์ ขนมไทย ภาษาอังกฤษ กันค่ะ จะได้รู้ว่าชื่อขนมไทย ภาษาอังกฤษนั้นเรียกว่าอะไร เพื่อที่จะนำไปใช้ให้ถูกต้อง ซึ่งเราได้รวบรวมคำศัพท์ที่เกี่ยวกับ ของหวานไทย ภาษาอังกฤษ มาให้กว่า 50 คำ จะมีคำว่าอะไรบ้าง มาดูกัน
วัตถุดิบ สำหรับทำขนมไทย ภาษาอังกฤษ
ก่อนที่จะไปรู้จักคำศัพท์เกี่ยวกับ ขนมไทย ภาษาอังกฤษ มาดูที่วัตถุดิบกันก่อนค่ะ สำหรับนำไปเขียนประโยควิธีการทำ หรือสำหรับผู้ที่ศึกษาคำศัพท์เกี่ยวกับเมนูของหวานไทย ภาษาอังกฤษ และเรามีคำอ่านให้ด้วยค่ะ
- egg white (เอ้ก ไวท์) ไข่ดาว
- egg york (เอ้ก ยอร์ค) ไข่แดง
- syrup (ไซหรับ) น้ำเชื่อม
- steamed corn (สตีมด์ คอร์น) ข้าวโพดนึ่ง
- taro (ทาโร) เผือก
- dep fried banana (เดพ ฟรายด์ บะนานะ) กล้วยแขก
- Coconut milk (โคโคนัท มิลค์) น้ำกะทิ
- Mung bean (มังก์ บีน) เมล็ดถั่วเขียว
- Pandan leaves (แพนแดน ลีฟส์) ใบเตย
- Sesame seeds (เซซามี ซีดส์) งา
ขนมไทย ภาษาอังกฤษ และ ขนมหวาน ภาษาอังกฤษ เรียกว่ายังไง?
เมื่อได้เรียนรู้คำศัพท์เกี่ยวกับ วัตถุดิบ สำหรับทำขนมไทย ภาษาอังกฤษแล้ว ต่อไปก็มาดูคำศัพท์ที่เป็นขนมไทย ภาษาอังกฤษกันเลยค่ะ
- Thai custard (ไท คัสทาร์ด) สังขยา
- Thai caramel (ไท แคระเมิ่ล) กะละแม
- grass jelly (กราส เจลลี่) เฉาก๊วย
- sweet taro crisps (สวีท ทาโร คริพส์) เผือกฉาบ
- golden threads (โกลเดิ่น ทรีดส์) ฝอยทอง
- tapioca pork (แทพิโอคะ พอร์ค) สาคูไส้หมู
- Thai crep (ไท เครพ) ขนมเบื้อง
- curry puff (เคอรี่ พัฟ) กะหรี่ปั๊บ
- mashed taro (แมชท์ ทาโร) เผือกกวน
- sun dried banana (ซัน ดรายด์ บะนาน่ะ) กล้วยตาก
- sweet banana crips (สวิท บะนาน่ะ คริพส์) กล้วยฉาบ
- Thai coconut pancakes (ไท โคโค่นัท แพนเคกส์) ขนมบ้าบิ่น
- Thai custard with pumpkin (ไท คัสทาร์ด วิธ พัมพ์คิ่น) ฟักทองสังขยา
- Lod Chong dessert in coconut milk (ลอด ช่อง ดีเซิร์ท อิน โคโค่นัท มิลค์) ลอดช่องน้ำกะทิ
- sweet sticky rice with mango (สวีท สติดคี่ ไรซ์ วิธ แมงโก้) ข้าวเหนียวมะม่วง
- sweet sticky rice with durian (สวีท สติดคี่ ไรซ์ วิธ ดิวเรี่ยน) ข้าวเหนียวทุเรียน
- bananas in coconut sauce (บะนาน่ะส์ อิน โคโค่นัท ซอส) กล้วยบวชชี
- caramelized crisps in coconut sauce (แคระเมลไลซ์ คริพส์ อิน โคโค่นัท ซอส) ครองแครงกะทิ
- coconut custard squares (โคโคนัท คัสเทิร์ด สแควร์ส) ขนมหม้อแกง
- pudding with coconut cream (พุดดิ่ง วิธ โคโคนัท ท็อพพิ่ง) ตะโก้
- steamed rice skin dumplings (สตีมด์ ไรซ์ สคิน ดัมพริ่งส์) ข้าวเกรียบปากหม้อ
- black coconut sweet pudding (แบลค โคโค่นัท สวีท พุดดิ้ง) ขนมเปียกปูน
- caramelized crisps (แคระเมลไลซ์ คริพส์) ครองแครงกรอบ
- coconut ice cream (โคโค่นัท ไอซ์ ครีม) ไอศกรีมกะทิ
- santol compote (แซนเทิ่ล คอมโพ้ท) กระท้อนลอยแก้ว
- sugar boiled banana puree (ชูกา บอยด์ บะนาน่ะ พูรี่) กล้วยกวน
- delectable imitation fruits (ดิเลคทะเบิ่ล อิมิเทเชิ่น ฟรูทส์) ลูกชุบ
- dumplings in coconut cream (ดัมพลิ่ง อิน โคโค่นัท ครีม) บัวลอย
- Thai boiled sweets/ Kanom Tom (ไท บอยล์ สวีท) ขนมต้ม
- Sago dessert (แซโก้ เดสเสิร์ต) ขนมสาคู
- Water chestnut in coconut milk (วอเทอร์ เชสท์นัท อิน โคโคนัท มิลค์) ทับทิมกรอบ
ชื่อขนมไทย มงคล ภาษาอังกฤษ
ต่อไปมาที่หมวด ของหวานไทย ภาษาอังกฤษ ที่เป็นขนมมงคลกันบ้างค่ะ
- Med Kanoon /bean paste (บีน เพสท์) เม็ดขนุน
- Thong Yip/ Pinched gold egg yolks (พิ้นช์ โกลด์ เอ้ก โยลค์) ทองหยิบ
- Thong Yod / Gold egg yolks drops (โกลด์ เอ้อ โยลค์ ดรอปส์) ทองหยอด
- Foi Thong/ Gold egg yolks threads (โกลด์ เอ้อ โยลค์ เธรด) ฝอยทอง
- Thong Ek/ Wheat flour dumplings with egg yolks (ฮวีท เฟลา ดัมพิง วิช เอ้ก โยลค์) ทองเอก
- Dara Thong/ Golden crown-like desserts (โกลเดน เคราน์-ไลค์ เดสเสิร์ต) ดาราทอง
- Khanom Chun /Streamed layer dessert (สทรึมดึ เลเยอร์ เดสเสิร์ต) ขนมชั้น
- Khanom Tuay Foo/Thai rice flour muffins (ไท ไรซ์ เฟลาเออะ มัฟฟินส์) ขนมถ้วยฟู
- Sanae Chan/ Moon dessert (มูน เดสเสิร์ต) สเน่ห์จันทร์
คำศัพท์ที่ได้หยิบยกมานั้น มีทั้ง ขนมไทย ภาษาอังกฤษ ขนมหวาน ภาษาอังกฤษ และยังมีชื่อขนมมงคล ภาษาอังกฤษด้วย ใครชอบกินขนมหวานแบบไหนบ้างก็เอาคำศัพท์เหล่านี้ไปแนะนำหน้าชั้นเรียนเป็นภาษาอังกฤษไปเลยค่ะ หวังว่าจะมีประโยชน์นะคะ
ขอบคุณคำศัพท์เกี่ยวกับ ขนมหวานไทย มงคล ภาษาอังกฤษ จาก www.thailandfoundation.or.th/