เดือนนี้เป็นเดือนพฤศจิกายน
ใกล้เข้ามาแล้วนะคะสำหรับ
อีกหนึ่งประเพณีที่สำคัญของไทย
นั่นก็คือประเพณีลอยกระทงค่ะ
วันลอยกระทงตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 12
ตามปฏิทินจันทรคติไทย
เป็นประเพณีที่ชาวไทยได้ถือปฏิบัติ
และสืบทอดกันมาช้านาน
ด้วยความเชื่อที่ว่า
การลอยกระทงนั้น
เป็นการขอขมาพระแม่คงคา
และขจัดเคราะห์ร้ายต่างๆ ออกไปค่ะ
กระทงในปัจจุบันมีหลากหลายประเภท
ทั้งที่ทำมาจากธรรมชาติ เช่น กระทงใบตอง
กระทงกลีบบัว และที่ประยุกต์ขึ้นมาใหม่
อย่างกระทงขนมปัง กระทงกรวยไอศกรีม
ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก
และมีให้เลือกซื้อหลากหลายรูปแบบ
แต่สำหรับท่านใดที่อยากลองทำกระทงเอง
วันนี้เราจะมาทำกระทงใบตองแบบง่ายๆ
พร้อมเรียนรู้คำศัพท์ภาษาญี่ปุ่น
และวิธีการทำไปพร้อมๆ กันนะคะ
.
.
パンダナス葉灯籠の必要な具材は以下の通りです。
วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องใช้มีดังนี้ค่ะ
1. パンダナス葉 ใบตอง
2. バナナの木 ต้นกล้วย
3. 留めピン及び爪楊枝 เข็มหมุด หรือ ไม้จิ้มฟัน
4. 線香 ธูป
5. 蝋燭 เทียน
6. 花。例えば、欄、マリゴールド
ดอกไม้ เช่น กล้วยไม้ ดาวเรือง
7. コイン เหรียญ
灯籠作り方の手順 ขั้นตอนการทำกระทง
1. 灯籠の台座を作るためにバナナの木を切ります。
ตัดต้นกล้วยเพื่อทำฐานกระทง
2. 乾いている雑巾でパンダナス葉を横方向に拭き取ります。
เช็ดทำความสะอาดใบตองด้วยผ้าแห้งไปตามขวาง
3. パンダナス葉を柔らかくするために乾かします。
ผึ่งใบตองให้อ่อนตัวลง
4. パンダナス葉の枝の部分を切り取ります。
ตัดส่วนก้านใบตองออก
5. パンダナス葉を幅約1.5インチ、長さ約6インチ切り取ります。
ฉีกหรือตัดใบตองขนาดความกว้าง 1.5 นิ้ว ยาว 6 นิ้ว โดยประมาณ
6. 図の通りにパンダナス葉の両側を2回真中まで折りたたみます。（１葉当たり3折）
พับใบตอง 2 ทบ ทั้ง 2 ด้าน จนมาบรรจบที่กึ่งกลางดังรูป (พับจำนวน 3 กลีบ ต่อ 1 ตับ)
7. 折り畳んだパンダナス葉を3段まで積み重ねます。
นำใบตองที่พับแล้วมาวางซ้อนให้ลดหลั่นกัน 3 ชั้น
8. 準備された灯籠の台座に折り畳んだパンダナス葉をのせます。
วางแต่ละตับลงบนฐานกระทงที่เตรียมไว้
9. パンダナス葉を幅約2.5インチ、長さ約6インチで切り取ります。
ฉีกหรือตัดใบตองขนาดความกว้าง 2.5 นิ้ว ยาว 6 นิ้ว โดยประมาณ
10. 上記5項の手順に繰り返してから、両端を互いに折り畳み合わせて縦方向の葉の台座ができます。
พับตามขั้นตอนข้อ 5 จากนั้นพับปลายทั้ง 2 ด้านเข้าหากัน เพื่อทำเป็นฐาน จะได้กลีบที่ตั้งตรง
11. 図の通りに葉を台座に載せます。
วางกลีบลงบนฐานกระทงดังภาพ
12. 灯籠を花、線香、蝋燭で飾って出来上がります。
ประดับกระทงด้วยดอกไม้ ธูป และเทียน ก็ถือเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
.
สำหรับวิธีการทำกระทงข้างต้นนี้
เป็นขั้นตอนการทำแบบง่ายๆ
ที่ทุกคนสามารถลองทำตามได้ค่ะ
ขนาดของกระทง รวมถึงขนาดใบตอง
สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสม
และตามความชอบค่ะ
หวังเป็นอย่างยิ่งว่าบทความนี้
จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เข้ามาอ่านทุกท่านนะคะ
ลองอ่านเเละทำตามกันดูค่ะ