อาหารตามสั่งหรือเมนูอาหารง่าย ๆ เป็นสิ่งที่หลายคนคุ้นเคย ไม่ว่าจะเป็น ผัดกะเพรา ข้าวผัด ไข่เจียว ข้าวหมูกระเทียม หรือแม้แต่เมนูเส้น อย่างราดหน้า ผัดซีอิ๊ว สุกี้ เมนูเหล่านี้ถือว่าเป็นอาหารประจำวันของใครหลาย ๆ คนเลย เพราะนอกจากจะทำเองได้ง่ายแล้ว วัตถุดิบก็หาซื้อได้ทั่วไป แล้วถ้าหากเราอยากสั่งอาหารเหล่านี้เป็นภาษาจีนล่ะ จะพูดว่าอย่างไร?
วันนี้เราได้รวบรวมเมนูอาหารจีน พร้อมคำอ่าน ทั้งเมนูยอดนิยม วัตถุดิบ และขนมหวานต่าง ๆ มาให้ทุกคนฝึกออกเสียงกันค่ะ
คำศัพท์เมนูอาหารภาษาจีนที่พบบ่อย พร้อมคำอ่าน
เรามาดูกันว่าอาหารภาษาจีนที่น่าสนใจมีอะไรบ้าง วันนี้เราได้รวบรวมเมนูยอดฮิตที่พบบ่อยมาให้แล้ว โดยแบ่งเป็นหมวดหมู่ต่าง ๆ ดังนี้
เมนูอาหารภาษาจีน ประเภทเมนูอาหารหลัก
- 糯米 nuò mǐ (นั่วหมี่) ข้าวเหนียว
- 米饭 mǐ fàn (หมี่ฟ่าน) ข้าวสวย
- 炒饭 chǎo fàn (ฉ่าวฟ่าน) ข้าวผัด
- 粥 zhōu (โจว) โจ๊ก
- 荷包蛋 hé bāo dàn (เหอเปาต้าน) ไข่ดาว
- 煎蛋 jiān dàn (เจียนต้าน) ไข่ทอด
เมนูอาหารภาษาจีน ประเภทเนื้อสัตว์และอาหารทอด/ย่าง
- 炸鸡 zhá jī (จ๋าจี) ไก่ทอด
- 烧肉 shāo ròu (เซาโร่ว) หมูทอด
- 猪排 zhū pái (จูผาย) สเต็กหมู
- 牛排 niú pái (หนิวผาย) สเต็กเนื้อ
- 烤鸭 kǎo yā (เก่ายา) เป็ดย่าง
- 龙虾 lóng xiā (หลงเซีย) กุ้งมังกร
เมนูอาหารภาษาจีน ประเภทอาหารเส้นและของว่าง
- 面条 miàn tiáo (เมี่ยนเถียว) ก๋วยเตี๋ยว
- 饺子 jiǎo zi (เจี่ยวจึ) เกี๊ยว
- 包子 bāo zi (เปาจึ) ซาลาเปา
- 馅饼 xiàn bǐng (เซี่ยนปิ่ง) พาย
- 比萨饼 bǐ sà bǐng (ปี่ซ่าปิ่ง) พิซซ่า
- 煎饼 jiānbing (เจียนปิง) แพนเค้ก
เมนูอาหารภาษาจีน ประเภทขนมและของหวาน
- 蛋糕 dàngāo (ต้านเกา) เค้ก
- 饼干 bǐnggān (ปิ่งกาน) คุกกี้
- 冰淇淋 bīngqílín (ปิงฉีหลิน) ไอศครีม
- 糖果 táng guǒ (ถางกั่ว) ลูกกวาด
เมนูอาหารภาษาจีน ประเภทอื่น ๆ
- 汉堡包 hàn bǎo bāo (ฮ่านเป่าเปา) แฮมเบอร์เกอร์
- 沙拉 shālā (ซาลา) สลัด
- 薯片 shǔ piàn (สู่เพี่ยน) มันฝรั่งทอด
- 火腿 huǒtuǐ (หัวถุ่ย) แฮม / เบคอน
- 面包 miànbāo (เมี่ยนเปา) ขนมปัง
- 奶油 nǎiyóu (หน่ายโหยว) ครีม
สรุป
การรู้จักเมนูอาหารภาษาจีนพร้อมคำอ่าน ไม่เพียงช่วยให้เราสั่งอาหารได้สะดวกขึ้น แต่ยังช่วยฝึกภาษาและสร้างความมั่นใจในการสื่อสาร เหมาะสำหรับนักเรียน นักท่องเที่ยว หรือใครก็ตามที่สนใจภาษาจีน และเมื่อได้รู้คำศัพท์เมนูอาหารภาษาจีนยอดฮิตเหล่านี้ ก็จะทำให้มั่นใจในเวลาสั่งอาหารด้วยนะ
ขอบคุณคำศัพท์ภาษาจีนจาก: เป็นปะ เดี๋ยวสอน 会吗我教吧
บทความเกี่ยวกับ เมนูอาหารภาษาจีน เพิ่มเติม